İzmir lokmanın İzmir yorumu , Ege denizi incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir hamur işidir. Sıcak, taze hamur parçalarının, balla tatlandırılması ve üzerine pekmez serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle özel günlerde ve mutlu anlarda sıklıkla tercih edilen bir tür tatlıdır. Bu enfes tar